Idemo li u restoran za doručak ili naručivamo hranu za van, često vidimo ovaj fenomen: gazda vješto strgne plastičnu vrećicu, zatim je stavi na zdjelu i na kraju u nju brzo ubaci hranu.Zapravo, za to postoji razlog.: Hrana je često umrljana uljem.Ako ga treba očistiti, to znači dodatni rad.Za poslovni model "velike količine i malog interesa", kao što su štandovi za doručak, jeftina plastična vrećica može im donijeti veliku pogodnost.
Ali postoje i mnogi ljudi koji su vrlo otporni na to, misleći da su plastične vrećice “kemikalije”.U usporedbi s tradicionalnim porculanskim zdjelama, naizgled izgledaju zdrave, ali zapravo predstavljaju veliku sigurnosnu opasnost za zdravlje.Osobito kada stavljate "hranu visoke temperature" kao što su rezanci i juha koji su upravo izašli iz lonca, možete jasno osjetiti miris plastike, koji se može nevoljko prihvatiti na svjetlu, ili izazvati povraćanje i teško ga je progutati u najgorem slučaju, uzrokujući neki nepotrebni “konflikti”.
Dakle, jesu li plastične vrećice stvarno otrovne nakon što se napune vrućom hranom?
Prije svega, potrebno je razumjeti da su plastične vrećice izrađene od "polietilena", "polipropilena", "polivinil klorida" i tako dalje.Sa stručne točke gledišta, polietilen ima rizik od taloženja "toksičnog monomera etilena", ali je mogućnost taloženja "polietilena za hranu" izuzetno mala.Plastične vrećice koje su se ranije širile uglavnom su izrađene od “polipropilena”, jer ima jaču otpornost na visoke temperature (160°-170°), a čak i ako se zagrije u mikrovalnoj pećnici, neće proizvoditi neobičan miris.Prema taloženju hrane na visokoj temperaturi od 100°, gotovo da nema "otrovnih monomera" u "polipropilenskim plastičnim vrećicama", ali premisa je da plastične vrećice koje se koriste moraju biti "prikladne za hranu".
Objektivno govoreći: takozvana "supstanca" u "polipropilenu" ne znači da je to otrovna kemikalija.Najbolje ga je ne jesti, ali ne morate se previše brinuti ako ga pojedete.
Vrijeme objave: 30. srpnja 2022